ときどきガーデニング&ときどき家庭菜園

    サニーレタスの鉢植え:③初収穫

    2019年12月28日
    第1回は種まきから出芽するまで、第2回は間引きと定植をご紹介しました。今回は第3回初収穫の様子をお届けします。

    サニーレタスの鉢植え:①種まき~出芽

    レタスの種まきの季節がやってきました。これまでにも、大型プランターや露地での栽培をご紹介してきましたが、今回は鉢植えにして栽培してみようと思います。もくじ1 余った種は冷蔵庫の...

    サニーレタスの鉢植え:②間引き~定植

    前回の第1回は種まきから出芽するまでをご紹介しました。今回は2回の間引きと鉢に定植するまでの様子をお届けします。サニーレタスの鉢植え:①種まき~出芽レタスの種まきの季節がやって...



    種まきから67日 定植から30日

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    ポリポットからプラ鉢に植え付けてちょうど30日後、フサフサしてきました。

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    10月22日に種をまいてからだと67日後になります。収穫しようと思います。

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    外側の葉から順に摘み取って収穫

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    1枚目と2枚目の葉は小さく、

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    3枚目と4枚目は同じくらいの大きさです。

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    初収穫は、この4枚目の葉にします。

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    各鉢から1枚ずつ、計4枚の収穫となりました。

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    計測すると、長さは13cm、幅は14cmありました。

    株を丸ごと切り取って収穫するにはまだ数日かかりそうですが、こうして外側の葉を順に摘み取る方法ですと長期間楽しめます。家庭菜園の醍醐味ですね。

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    βカロチンは玉レタスの10倍

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    冬場は日が傾いて庭木の陰になる部分が増えて置き場所に苦労します。ここは南向きの軒下、屋外では1等地になります。撮影後は化成肥料を与えて水やりし、定位置に戻しておきました。

    こちら南国愛媛では防寒対策は特に必要なく、初春にトウ立ちするまで収穫は続きます。

    ちなみに、玉レタスよりもβカロチンは10倍、カリウムは5倍、ビタミンCとEとカルシウムは3倍多いと言われています。

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    レタスの間引きの動画
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