イチゴの路地栽培：開花から収穫までの３１日

　花が咲いてから何日ぐらいで収穫できるのか、記録を取っておきました。

開花から収穫まで

　４月１８日に開花したものを５月１８日に収穫するまでの３１日間の記録です。

開 花

　花の命は短くて、おおむね３～４日ほどです。

　※平均気温が１０℃以上になると開花します。

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受 粉

　ミツバチなど虫もやって来ますが、柔らかい筆で受粉を助けてやります。まんべんなく受精させないとデコボコした奇形果ができてしまいます。

　※ミツバチの訪花適温は１８～２５℃です。

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肥 大

　受粉に成功すると、花托（花床）が白っぽく肥大してきます。

　※果実の肥大適温は昼間２０～２４℃、夜間６～１０℃です。

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着 色

　緑色だった果実（そう果：粒々の部分）も、やがてほんのり色づき始めます。


　鳥に狙われますのでこの頃から不織布を掛けています。

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収 穫

　高さ３２ｍｍ横幅３６ｍｍ、ずんぐり型ですが今シーン１番の大きさでした。

　収穫は早朝に行います。朝採りが良い理由は、
　 明け方前は一日の内で一番気温が低く植物の温度が低く保たれた状態なので鮮度が高い
　 光合成によって葉で作られた糖類が夜間に成長のため実に回るので朝は糖度が高くなっている…からです。


　小型プランターのも含め、ここまで大小合わせて２４個収穫しました。


　肥大化予備軍も控える中、開花の第２波を迎え収量増大への期待も膨らみます。

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