コマツナのプランター栽培：種まきから収穫まで
2011年05月09日
今年はプランターで野菜栽培にも励んでいます『晴れ時々趣味の菜園』･･･です。レタス、ラディッシュ、ミニトマトはご紹介済みですが今回はコマツナです。
種の袋には『新小松菜』とありコマツナとチンゲイサイとの一代交配種のようです。“若採りＯＫで収穫が遅れて大株になっても柔らかくアクがない”･･･良いんじゃないですか。種蒔きから収穫まで一気にお届けいたします。
２ｍｍあるかないかの小さい丸い種です。
【４月１０日】（開始：種蒔き）
他の野菜と同様に“肥料入り野菜の土”を使用しています。土の表面を均しておくと発芽が揃うそうで、カマボコ板がとても便利です。
コマツナの種は『好光性』ですのでバラ撒きした後軽く土を被せ、またカマボコ板で押さえました。穴を掘って埋めたり、土をたくさん被せ過ぎると発芽しない場合があるので注意が必要です。
水やり後は土の乾燥を防ぐ為に２枚重ねの新聞紙を敷いて上からも水やりしておきました。１枚目の新聞紙はすぐに乾きますが中の土と土と接する新聞紙はそう簡単には乾きません。好光性なのに新聞紙を被せて大丈夫？太陽にかざしてみると十分光が透けて見えました。
【０４月１３日】（３日目：発芽）
【０４月１６日】（６日目）
サニーレタスの２日目には負けましたが３日目でもう発芽しました。新聞紙は取り除きます。６日目には子葉もだいぶ大きくなってレタスの時ほど種も流されずに済んだようです。
【０４月２２日】（１２日目：間引き）
ＢＦＯＲＥ
ＡＦＴＥＲ
子葉が重なってきましたので間引きをしました。ちょうど本葉が出掛かっている時期です。これで全ての葉に満遍なく光が当たるようになりました。
【０４月２８日】（１８日目）
【０５月０４日】（２４日目）
ゴールデンウィーク中に一度だけ液体肥料を与えておきました。
コマツナの理想的な株間は３～４ｃｍだそうです。
混み具合を見ながら数本の間引きをしただけで本格的な２回目の間引きはパスしました。
【５月９日】（２９日目：収穫）
多少窮屈そうな葉もありますので間引きも兼ねて本日初収穫することにしました。キジバトに踏まれて５枚、虫食いで穴が空いたもの１０数枚、計２０枚ほどの損失が出ました。
２０ｃｍぐらいで収穫するのが良いそうです。計測したら２０ｃｍ弱、まま合格品ということで。生で食べてみましたが“菜っ葉”らしい味で苦味などありませんのでサラダでも頂けそうです。
今日はとりあえず１５枚だけを収穫、トウが立つまで当分は毎日のように収穫できそうです。気づかない内に虫食いに逢いましたので防虫ネットを装着しておきました。
コマツナは栄養価の高い緑黄色野菜で、カルシウム、ビタミンＡ・Ｂ・Ｃ・Ｋ、鉄、カリウムなど、多くの栄養素を含み、ホウレン草と似た成分だそうですがカルシウムはホウレン草の３．５倍だとか。カルシウムを効率良く吸収するには、魚・卵・きのこなどビタミンＤと一緒に摂取すると良いそう。
家庭菜園ではお馴染みの野菜で栽培しやすいかなと思い軽い気持ちで種を蒔いてみましたが、こんなスグレモノとは知りませんでした。これだとちょっとヤミツキになるやも知れませんネ。
◇◇追記：７月２２日◇◇
青虫の食害からは開放されたのち、アブラムシに新芽を食われ仕方なく栽培を中止していましたが、土ごと処分していた場所ではどっこい苗は生き延びていて見事なコマツナが育ってきました。しばらく収穫できそうで嬉しい誤算です。
のびのび育つとこんなに大きくなるんですね、２６ｃｍありました。秋のプランンター栽培第２弾では植え付け間隔をもっと空ける様に工夫してみます。
種の袋には『新小松菜』とありコマツナとチンゲイサイとの一代交配種のようです。“若採りＯＫで収穫が遅れて大株になっても柔らかくアクがない”･･･良いんじゃないですか。種蒔きから収穫まで一気にお届けいたします。
２ｍｍあるかないかの小さい丸い種です。
【４月１０日】（開始：種蒔き）
他の野菜と同様に“肥料入り野菜の土”を使用しています。土の表面を均しておくと発芽が揃うそうで、カマボコ板がとても便利です。
コマツナの種は『好光性』ですのでバラ撒きした後軽く土を被せ、またカマボコ板で押さえました。穴を掘って埋めたり、土をたくさん被せ過ぎると発芽しない場合があるので注意が必要です。
水やり後は土の乾燥を防ぐ為に２枚重ねの新聞紙を敷いて上からも水やりしておきました。１枚目の新聞紙はすぐに乾きますが中の土と土と接する新聞紙はそう簡単には乾きません。好光性なのに新聞紙を被せて大丈夫？太陽にかざしてみると十分光が透けて見えました。
【０４月１３日】（３日目：発芽）
【０４月１６日】（６日目）
サニーレタスの２日目には負けましたが３日目でもう発芽しました。新聞紙は取り除きます。６日目には子葉もだいぶ大きくなってレタスの時ほど種も流されずに済んだようです。
【０４月２２日】（１２日目：間引き）
ＢＦＯＲＥ
ＡＦＴＥＲ
子葉が重なってきましたので間引きをしました。ちょうど本葉が出掛かっている時期です。これで全ての葉に満遍なく光が当たるようになりました。
【０４月２８日】（１８日目）
【０５月０４日】（２４日目）
ゴールデンウィーク中に一度だけ液体肥料を与えておきました。
コマツナの理想的な株間は３～４ｃｍだそうです。
混み具合を見ながら数本の間引きをしただけで本格的な２回目の間引きはパスしました。
【５月９日】（２９日目：収穫）
多少窮屈そうな葉もありますので間引きも兼ねて本日初収穫することにしました。キジバトに踏まれて５枚、虫食いで穴が空いたもの１０数枚、計２０枚ほどの損失が出ました。
２０ｃｍぐらいで収穫するのが良いそうです。計測したら２０ｃｍ弱、まま合格品ということで。生で食べてみましたが“菜っ葉”らしい味で苦味などありませんのでサラダでも頂けそうです。
今日はとりあえず１５枚だけを収穫、トウが立つまで当分は毎日のように収穫できそうです。気づかない内に虫食いに逢いましたので防虫ネットを装着しておきました。
コマツナは栄養価の高い緑黄色野菜で、カルシウム、ビタミンＡ・Ｂ・Ｃ・Ｋ、鉄、カリウムなど、多くの栄養素を含み、ホウレン草と似た成分だそうですがカルシウムはホウレン草の３．５倍だとか。カルシウムを効率良く吸収するには、魚・卵・きのこなどビタミンＤと一緒に摂取すると良いそう。
家庭菜園ではお馴染みの野菜で栽培しやすいかなと思い軽い気持ちで種を蒔いてみましたが、こんなスグレモノとは知りませんでした。これだとちょっとヤミツキになるやも知れませんネ。
◇◇追記：７月２２日◇◇
青虫の食害からは開放されたのち、アブラムシに新芽を食われ仕方なく栽培を中止していましたが、土ごと処分していた場所ではどっこい苗は生き延びていて見事なコマツナが育ってきました。しばらく収穫できそうで嬉しい誤算です。
のびのび育つとこんなに大きくなるんですね、２６ｃｍありました。秋のプランンター栽培第２弾では植え付け間隔をもっと空ける様に工夫してみます。
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