ピーマンの露地栽培 その4:赤ピーマンの栄養価

     ピーマンが緑色なのは、完熟する前のまだ半分、青い。状態の実だからです。そこで、開花及び収穫適期から何日くらいで完熟するのか試してみました。もくじ1 開花から赤く熟すまで(スライドショー)2 赤ピーマンの栄養価  2.1 緑ピーマンの利点  2.2 ピーマンのビタミンCは壊れにくい開花から赤く熟すまで(スライドショー)7月22日 蕾が7月23日 開きました7月26日 7月28日 実ができ始め7月3...

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    ピーマンの露地栽培 その3:4本仕立て

     7月10日、四国も梅雨明けしたとみられると発表がありました。昨年より3日早く、例年より8日早い梅雨明けです。ピーマンの苗を植え付けてちょうど2か月になりますが、これからは太陽の光をたっぷり浴びることができそうです。もくじ1 4本仕立て2 収穫のタイミングは「35g」 半分、青い。4本仕立て 気温の上昇と共に株も充実して実もたくさんつけ始めました。 主枝と主枝から伸びたわき芽+1番花直下から伸びたわ...

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    ピーマンの露地栽培 その2:植え付け

     4月30日に苗が届いたときには一番花の開花は2週間後かな?と予想しましたが、3日早く5月11日に咲いてしまいました(咲いてくれました)。もくじ1 適期は1番花が咲く頃(スライドショー)2 植え付け3 花の形と栄養状態適期は1番花が咲く頃(スライドショー) 同じナス科のトマトやナスと同様に、植え付けの適期は1番花が咲く頃です。早く植え付けると葉ばかりが茂るツルボケに、遅すぎると実の付き方が悪くなるこ...

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    ピーマンの露地栽培 その1:育苗~土作り

     ネットで注文していた苗が昨日届きました。もくじ1 購入苗はすぐに植え替えて育苗2 土づくり・・・溝施肥購入苗はすぐに植え替えて育苗 樹高(成長点まで)23cmの「京みどり」の接ぎ木苗です。出荷前に全天候型のハウスから屋外の環境に近いハウスに移動する順化処理が施されているようで、整理障害が出ている風でもなく、ひとまず安心です。蕾がまだ小さいので育苗してから植え付けます。 野菜苗に限らずポット苗の場合...

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    2月のピーマン

     天気予報では明日の木曜日は未明から雨で、金曜日と土曜日は雪マークが付いています。そろそろピーマン栽培も終了ですかネ。 1月17日のピーマンと比べてみても、随分と哀れな姿になってきました。   少し元気のないピーマンもありますが、多くが艶ピカピカのピーマンです。  凍傷で枯れた蕾もあれば、まだまだこれから…みたいな蕾まで。 一口サイズのものから、まあまあのものまで、雪が降る前にすべての実を収穫してお...

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    1月のピーマン

     年を越しましたが、まだピーマンがなっています。  1月15日の雪の予報に少し身構えましたが、屋根などが薄っすら雪化粧しただけで事なきを得ました。 ここからは今日の様子。雪よりも強風の方が心配でしたが、放射状に吊っているビニール紐がうまく受け流したようです。  枝は折れていませんが、さすがにここ数日の低温(最高気温が6℃前後)には参ったようで、葉がずいぶんと傷んできました。  12月に入ってからは生育...

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    ピーマン栽培2016 開花から収穫まで18日(7月編)

     摘果が遅れた6月のピーマンの1番果は、開花から16日目で6cmになりました。そこで、気温が上がった7月はどうなのかと観察してみました。  七夕の7月7日に開花しました。雌しべが雄しべよりも長い「長花柱花(ちょうかちゅうか)」で、肥料が効いている状態です。  ピーマンの花は雨にあたると落花するそうですが、実践してくれました。受粉には成功したようです。  8日目まで余り変化がありません。10日目辺りから...

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    ピーマン栽培2016 初収穫&肥料の判断基準

     雨が多いと雑草も勢い良く伸びますが、ピーマンの成長も早くなりますね。  で、本日初収穫しました。どちらの苗も2番果になります。6.5cmと6cmで丸々とはならず、いわゆる奇形果になりました。この時期のは仕方ないのでしょうかね。奇形果になる原因も色々あるようですが、肥料不足だったのかな?というのが、今にして思えば…です。 植付け当時5月12日の1番花です。雌しべが雄しべよりも短い「短花柱花(たんかち...

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    ピーマン栽培2016 1番果の摘果&摘葉

     昨日、久しぶりにまとまった雨が降ったこちら愛媛です。今年初めて挑戦中の新聞紙マルチが気になり、傘をさしながら見回ってみました。  二つ折り(10ページ分)ですが、雨量が多いと裏までビッショリになり、そこから少しずつ地面に雨が染み込んでいく…そんな感じですかネ。庭の一角に設けた菜園スペース、あまり水はけが良いとは言えず小さな畝を切っていますが、余分な水分はカットされてイイ感じです。 1番果が結構な大...

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    ピーマン栽培2016 植え付け&新聞紙マルチ

     久しぶりのピーマン栽培です。1番花が開花しましたので植え付けました。  トマトと同じく4月14日に2株の苗を購入し、一まわり大きい12cmポットに植え替えていましたが、昨日やっと1番花が咲きました。トマトと同じで、1番花が咲く頃が苗の植え付け適期だそうですよ。  好評?につき、今回も新聞紙マルチを敷きます。前回のトマト版新聞紙マルチと違うのは、新聞紙の大きさに合わせて苗を植え付けたことです。トマト...

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