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    晴れ時々趣味の園芸

    ときどきガーデニング&ときどき家庭菜園

     初めてのニンジン栽培

     15時現在、手元の温度計で気温31.3℃、湿度はなんと33.7%今シーズン初めてのカラッとした秋晴れです。今日8月31日は831で「野菜の日」。という訳で、初めて育てているニンジンの収穫を行いました

    種まき

    ニンジン2-1new ニンジン2new
     五寸ニンジンです。袋の説明では暖地での春まきは3月から5月中旬となっていて、この日は5月16日ですのでギリギリ間に合いました。

    ニンジン1NEW
     予めジョウロでたっぷり水やりをしておいた畝に園芸用支柱を押し付けて5mmほどの浅い溝を作り、

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     2列の条(すじ)まきにしました。ニンジンの種は好光性ですので土は軽く被せ、

    ニンジン5new ニンジン6new
     かまぼこ板で押さえつけてならしておきました。種と湿った土を密着させることで種の乾きを防ぎます。最後に畝全体の保湿のために新聞紙(2枚重ね)も被せておきました。雨や水やりで種が流れ出さない効果も兼ねています。

    発 芽

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     種を蒔いて7日目に発芽しました。

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     さらに5日後、ほぼ出そろった感があります。ニンジンの発芽率は低いそうですのでこんなもんでしょうか。 

    間引き:1回目

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     発芽から22日目、本葉が2~3枚になりましたので株間が3cmほどになるよう間引きをし、草引きと中耕・土寄せをして化成肥料を追肥しておきました。

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     間引き菜は玉子スープにして頂きましたが、葉を入れ過ぎてエグいスープになりました。葉はニオイが強烈ですので、ワンポイントで少量使うのをオススメします

    間引き:2回目

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     発芽から33日目、本葉が5~6枚になりましたので株間12cmほどになるよう2回目の間引きを行い、1回目同様に中耕と土寄せ、追肥をしておきました。

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     間引き菜もニンジンらしくなってきました。

    収 穫

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     5寸ニンジンの場合は、種まきから110~130日が収穫の目安だそうです。今日で108日目になります。

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     土をどけて肥大しているのを確認して抜いてみました。

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     5寸ジンジンなのになぜか細長く、長いものは20cm強ありました。冒頭の袋の写真のものとは似ても似つかぬお姿。でもダイコンかゴボウかと問われれば紛れもなくニンジンです

     思い付きで種を蒔いて、土作りが十分でなかったのが原因かも。小石もたくさん混じっていて、デコやボコは見られますが二又のものはありませんでした(ブログ的には欲しかった…)。連作が可能とのことですので残りの収穫を終えたら、9月中旬以降に種を蒔いて冬の収穫を目指そうと思います。今度こそ写真のようなキレイな人参をば