コイモ(サトイモ)の収穫2016

     お盆の行事に小さい葉を使うために植えている小芋(里芋)。昨年初めて食用にして、とても美味しくいただきましたので、今年も収穫してみました  左が2~3年間植えっぱなしのゾーン、右が昨年新たに植え付けたゾーン。 土寄せもしていたのですが、いつの間にやらむき出しに・・・。  新しいゾーンを、シャベルとスコップで掘ってみました。この場所は洗濯物の干し場ですので、良い土ではありません。石コロもゴロゴロ混じっ...

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    中秋の名月にコイモ(サトイモ)で芋炊き

     今年の “ 中秋の名月 ” は今日9月27日だそうです。愛媛では秋のお月見に「芋炊き」をする風習がありますので、さっそく庭の隅に植えているコイモ(サトイモのことを普段はこう呼びますので統一します)を掘ってみることにしました ミソハギの記事ではチラっとご紹介したことはありますが、ピンで登場するのは初めてです。サトイモ科サトイモ属の植物で東南アジアが原産だそう。日本に伝わったのはイネよりも早く、縄文時代後...

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    Author:あばけん
    愛媛の田舎暮らし
    好きなだけの“素人園芸”です

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